Origine


Un aliment millénaire, une force de vie
, la spiruline est une cyanobactérie, l’Arthrospira, une micro-algue bleue, qui pousse à la surface de l’eau. Elle croît grâce à la lumière du soleil dans des eaux douces et chaudes, alcalines avec un pH compris entre 8 et 11,5, riches en carbonates, bicarbonates, nitrates, phosphates de fer.

Elle se trouve à l’état naturel dans les zones intertropicales en Afrique, Asie et Amérique du Sud (Tchad, Ethiopie, Tunisie, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Mexique, Pérou).
 Les hommes de ces contrées utilisent ses bienfaits de façon ancestrale. Leur alimentation se trouve richement améliorée grâce à sa consommation régulière.